13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃 ，以免烫伤。拿出烘干的衣物时
，要小心衣物上的金属部分，如拉链 、纽扣等 ，以免烫伤 。

14
、如果衣领和袖口较脏
，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15—20分钟，再进行正常洗涤 ，就能洗干净
。

15、如何使用砂锅：用砂锅熬汤 、炖肉时
，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上 ，先用文火，再用旺火。

16
、烹调蔬菜时
，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓 ，不但可使烹调出的蔬菜美味可口
，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用 。

17、米饭若烧糊了 ，赶紧将火关掉
，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖 ，5分钟后
，面包皮即可把糊味吸收。

18 、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量
。避免洗衣粉使用过量 ，不仅省钱而且保护环境
，可令洗衣机更耐用。

19
、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐 ，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性
，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白 ，汤清饺香 。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤
，事实上，烧菜时 ，大部分维生素已溶解在菜汤里
。比如小白菜炒好后
，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

物理百科小知识1

1、原理超声波金属焊接是利用高频振动波传递到两个需焊接的金属表面，在加压的情况下 ，使两个金属表面相互摩擦而形成分子层之间的熔合
，其优点在于快速
、节能、熔合强度高 、导电性好
、无火花、接近冷态加工;缺点是所焊接金属件不能太厚(一般小于或等于5mm) 、焊点位不